Noms de plantes dans les parlers gallo-romans

Saint-Jean-de-Soleymieux: Chassagneux, Jean, 2000. Le patois de Saint-Jean-Soleymieux. Essai de lexique patois-français, village de Forez, Montbrison.

http://forezhistoire.free.fr/images/lexiquepatoissaintjean.pdf

Savoie: http://www.chez.com/jcd73/savoie/patois.htm

Sorcy-Bauthémont: Bendon, Michel, 2000. Glossaire du patois de Sorcy-Bauthémont

http://perso.wanadoo.fr/michel.bendon/index.htm

http://perso.wanadoo.fr/michel.bendon/repertoire%20de%20mots%20regionaux.htm

«Ce 'Glossaire' n'est pas le résultat d'une recherche personnelle, mais simplement la transcription manuelle d'un document manuscrit qu'un heureux hasard a mis sur ma route, ou plus précisément, un 'ami de plus de 45 ans', C'est du grand'père de cet ami, diplômé des 'Langues Orientales', que parle l'auteur du glossaire, dans sa préface, à lire avant toute consultation, pour en comprendre la génèse».

Vallée de la Bruche: Juillot, Pierre, 2004. Le patois de la vallée de la Bruche.

http://juillot.home.cern.ch/juillot/dico_patois.html

Essai de glossaire de patois et expressions propres à la Vallée de la Bruche en usage jusqu'aux environs des années 1960, et qui, hormis quelques spécimens, ont totalement disparu.

Velay: Grange, Didier, Lexique occitan - français du vivaro-alpin au nord du Velay et du Vivarais

http://www.marraire.com/Ressour/Lexique.pdf

Vendée,

http://www.vendee-nature.com/Ethnobotanique.htm

aussi:

http://www.troospeanet.com/rubrique.php3?id_rubrique=14

***

Ce recueil peut servir de complément au grand ouvrage d'Eugène Rolland, 1896-1914. Flore populaire ou histoire naturelle des plantes dans leurs rapports avec la linguistique et le folklore. Paris. Réimpression Paris, Maisonneuve et Larose, 1967, 11 tomes en 6 vol.

Note: un index des noms français cités dans l'ouvrage de Rolland se trouve dans cette page:

www.michel-desfayes.org/indexrolland.htm

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(-) localité non mentionnée

(?) espèce douteuse

sp. espèce incertaine

spp. plusieurs espèces

x unissant deux noms scientifiques indique qu'il s'agit d'une plante cultivée d'origine hybride.

Abricotier Prunus armeniaca. anboumois variété d'abricot, noor variété, alberge (-) variété.

Acanthe Acanthus balcanicus. branche-ursine, branc-ursine.

Ache nodiflore Apium nodiflorum. bêle Jersey (il s'agit probablement de la berle, Berula erecta).

Achillée millefeuilles Achillea millefolium. marelle Forez, herbe à picots Normandie (aux dindons), éternure Beauce, herbe à éternudà Creuse: Fresselines, éternue, ternue, ternage, tiernage (ces trois derniers attribués à «lupin»), tcherpentchiéthe, hèrbe au tcherpentchi Jersey, herbe aux charpentiers, herbe aux cochers, aux voituriers, du soldat, à la coupure (non couture) «consoude» ?, saignotte Doubs, Morvan, saignerotte Bresse, saignette Suisse romande, sangne-na Fresselines, saigne-nez Indre.

Achillée ptarmique Achillea ptarmica. aigrette Jersey.

Aconit Aconitum napellus. char-de-Vénus Normandie, bliu bonnet, bonnet turc Jersey, mort-au-loup

Acore Acorus calamus. flamme Gâtinais.

Adonis Adonis eastivalis. goutte-de-sang, oeil de faisan Indre: La Châtre.

Ageratum. Ageratum houstonianum (A. mexicanum). célestine.

Agripaume Leonurus cardiaca. picot Jersey.

Aigremoine Agrimonia eupatorium. herbe de saint-Guillaume, thé des bois, thé du nord, sorbelette, soubeirette (coul.), vuone.

Ail cultivé. ail plur. lé z'ail Forez: Saint-Jean-Soleymieux, ail, alhet Velay, euil Lorraine, a wallon, gradal H.Ariège: Stables, dosse, éclette picard (gousse), caïeux gousses.

Ail sauvage Allium sp. pourrotte Aube, vigne porrette, poireau de chien (-), ail de couleuvre Vendômois, ailfer Midi «var. d'ail» (fer = sauvage); as sauvage Jersey, aillette Anjou: ail sauvage, cive-à-la-grolle Anjou, barragane Gascogne «poireau sauvage qui pousse dans les vignes l'hiver; véritable asperge du pauvre», mijèt H.Ariège: Stables (muguette), rocambole.

Airelle. Vaccinium uliginosum. crûe Jura: Mignovillard, orcette (voir aussi myrtille).

Alchémille. rosard Plancher-les-Mines, perce-pied, perce-pierre, pinnoux (?).

Algues d’eau douce, conferve. lime Bordeaux «algue qui s'accrochent aux filets de pêche», limon Oléron «algues vertes dans les marais et les «claires», appelé aussi «limon salade», Dans les «viviers», il y a plusieurs «limons», : gris, gras, poilus, filasse, feuille de chou, «pouèl de cheun», rapelles Oléron nom donné à une sorte d'algue filandreuse qui se fixe sur le fond de certaines «claires», à huîtres mal entretenues; (aussi donné aux plantes aquatiques flottantes d'eau douce comme les lentilles d'eau).

Algues marines. sinyas ou ceinyas ou sinllas Oléron (laminaires, longues algues en lanières, Laminaria (cinye, cinlle «sangle de corde tressée»; crassat Bordeaux «herbier maritime visible à marée basse», lige «herbier du bassin d'Arcachon flottant à la surface», Varech: vré, vrai Jersey, craquet (vessies que l'on fait craquer), patache «sar't boussollé», Oléron, Fucus vesiculosus, algue la plus courante sur les rochers oléronnais: les «boussolles», étant les petites boursouflures remplies d'air permettant à cette algue de se relever dans l'eau; louène (la) variété de varech appelé «queue de renard», Oléron, moret', moret' à boules Oléron, type d'algues à boules qui pourait-être le fucus, dans les viviers», navicule Oléron, «mot français désignant une espèce d'algue microscopique qui prend toute une signification économique dans l'ostréiculture oléronnaise puisqu'elle est responsable du verdissement des huîtres en «claire», goémon (-), rapelles Oléron «nom donné à une sorte d'algue filandreuse qui se fixe sur le fond de certaines 'claires' à huîtres mal entretenues», sart' Oléron le varech qui servait comme engrais pour les vignes et les cultures; petit sart' ou sart' bian Oléron Chondrus crispus, algue rouge autrefois ramassée pendant les «malines», sur les côtes rocheuses séchée puis envoyée dans une usine à Brest qui en extrayait des alginates pour des préparations alimentaires (flan) ou pharmaceutiques (dragées Fuca). Il est appelé croupier dans l'île de Ré.

Alisier blanc Sorbus aria. ainotte Montbél.(le fruit), ali monts du Forez, alie Saintonge, alise (-), alloucheil Meuse, aluge Berry, Indre, alugier centre, Anjou, âilléti Brionnais, alisar, aliscar Velay, allouchier, allouche, alouche (-), alosse Verdun (baie), adrillier PuyD., drulier, drouilier, drouiller Midi (voir drouillard, chêne); lière (?) Forez, aigrelier, aigulier (-) (Sorbus torminalis).

Amandier Prunus dulcis (Prunus amygdalus, Amygdalus communis). allemandier 16^e s., amandelier, amandaie Midi, amanda, amandié H.Ariège: Stables, amandon Midi «amande encore verte», mandole Pilat (Loire), mandoula Forez (amande), amaran Provence «amande qui donne des amande amères, aberanne (-) amande à coquille tendre, coque-molle Genève amande à coquille molle, melon Prov. amande sèche, casserella Lyon: amande à coquille tendre, galande (aussi pêche).

Amarante, queue de renard Amaranthus caudatus. chuchot Jersey, chenillette, bachala, fromentolle, passevelours.

Amaryllis Amaryllis bella-donna. belle toute-nue Jersey.

Ambrette Hibiscus abelmoschus. ambrette, poire d'ambrette, herbe au musc? trompe-valet?

Amélanchier Amelanchier ovalis. armelenché Montélimar, amélanche, amélantier. cul-de-chaudron.

Ancolie Aquilegia cultivar. chinq-deigts Norm., aucolèt, âcolèt wallon: Liège, Namur, colombine, cornette, gant de notre-dame, gantée, sabot à madame, manteau royal (-), veuve I. et V., sabot Creuse: Fresselines,

Anémone, Pulsatilla cultivar. albicante, albertine (feuilles blanchâtres), parangon (-), carnée Bretagne briotte, damasine «anémone incarnate et blanche», morette (var.), natolie, peluche (l'inflorescence).

Aneth Anethum graveolens. chebet

Angélique Angelica sylvestris. graslard Jersey, herbe du saint-esprit, racine du s.e., herbe aux anges.

Annone (fruit exotique). annone Provence (fin du Moyen-âge.) pommes cannelles.

Ansérine Chenopodium sp. poulette Normandie, grasse-poulette Eure, crasse-poule Nord: Estaires, chougras Morvan, tsou varmou Charolais, érmolè Brionnais, s'nîle (fém.) Jersey (cependant voir aubépine), herbe arasse, herbe grainée, herbe à deux mains Indre (elle s'arrache facilement par poignées dans chaque main), patte de cane Oléron, «mauvaise herbe qui pousse dans les «égnons», de «Saint Urjhan», peut-être une espèce de chiendent», plutôt Chenopodium.

Arabette du Caucase Arabis alpina subsp. caucasica. lait doux, crémé, lait cailli, né Jersey.

Arbousier Arbutus unedo. arbous. frôle (aussi chèvrefeuille)

Arbre a perruque Cotinus coccygriya. cotin, fustet

Argousier Hippophae rhamnoides. agranas Prov., arcosse Savoie, épine marante, épine marine Boulogne, griset (Poitou), épine biantse Brionnais, épène bllaunche Norm., buisson blanc Brionnais, Poitou, bouesson bian Oléron, bechon bian Charolais (attribués à «aubépine» à cause de la mauvaise étymologie du nom qui signifie "arbre épine" et non "épine blanche2 (les épines de l'aubépine sont noires), anote ? (voir tubéreuse, anneutte) (-), mai, épine de mai Normandie, Vendômois, sable épine, noble épine (-), bochon Moselle, broutin Meuse, cracra.

Aristoloche Aristolochia clematitis. couérole Oléron, couyolle Saintonge, foutarde Pilat (Loire), foterle, sarrasine.

Armérie maritime Arméria maritima. iliet d'falaise Jersey.

Armoise absinthe Artemisia absinthium. lianne Jersey, aluine, herbe au cent goûts.

Armoise aurone Artemisia abrotanum. garde-robe Jersey.

Armoise commune Artemisia vulgaris. tabac de riva H.Ariège: Stables (des bords de chemin), barbotine, herbe de la saint-jean, couronne de saint-jean, herbe de feu (-), faux chrysanthème, herbe de Saint-Jean Indre: La Châtre, sémentine (Artemisia maritima).

Arnica Arnica montana. herbe aux chutes, souci, herbe aux pêcheurs, tabac, souci.

Arole Pinus cembra. alvier, auvier, tinier Alpes françaises, teinier, couve, espouve, cembrot, hévoux; arolaie.

Arroche Atriplex sp. arjoux 16^e s., armol Lgd., armon Forez, érible Médoc, rouble, arrode, arronse, arrose, belle-dame, bonne-dame, follette (-), passe-merde Anjou, fessecul, «pourpier de mer», soutenelle.

Artichaut Cynara cardunculus subsp. scolymus. carchofle, carchouflier Prov., escarchòfa aranés, carxofa catalan.

Asa fétide Ferula asafoetida. merde du diable.

Asaret Asarum europaeum. oreille d'homme, cabaret, oreillette, rondelle.

Asperge sauvage Asparagus officinalis. moise Saintonge, roumïou Montélimar, espárrec catalan, aranés (asperge cultivée), corrude.

Aspérule à l'esquinancie Asperula cynanchica. étrangle-chien.

Asphodèle Asphodelus albus. alée, allée Poitou, Saintonge, alet, nunon, lunon Anjou, nonnain Touraine, Centre, bâton de Jacob, bâton royal, bâton blanc, hache royale, pourragne

Asplenium (une fougère). asplenon 16^e s. «herbe que mangent les ânes mélancoliques»!

Aster Aster sp. requinquée Saint-Malo,

Aster des jardins Aster novi-belgii. mèrgot d'la Saint-Miché, îndgienne Jersey.

Astragale Astragalus glycyphyllos. chasse-vache Anjou, malmaison,

Aubépine Crataegus laevigata, Crataegus monogyna. arbépin Mâconnais, aubrepine, aubaipene, aubépène Lorraine, abaupin, ébeaupin, aubijon Indre, abopin Brionnais, aubespin, aubessin (-), (signifient "arbre-épine"; voir argousier), pachate Metz (la baie), apoche Meuse, pachette, pochette (= pêchette) Lorraine (le fruit), poire d'oiseau, poire saint-martin Dauphinois, peretièr masc. Velay, poirotte Lorraine, Doubs: Lomont, pain d'alouette Centre, poirotte Doubs, poire d'oiseau, pinache Moselle, pouillot Haute-Saône (le fruit), cine, cinelle Forez, cinelle Beauce, Brie, Gâtinais, sinielle Mignovillard chignelle Pont-Audemer (la baie, attribué au fruit du prunellier), senellier Doubs, cenillier Indre, senelle, cenelle Doubs, Champagne berrichonne, Nièvre: Brie (prunelle), canelier, quenelle, canelle Bourbonnais, c'nale Morvan, chenelle Norm., senique ou s'nique île d'Oléron, senique Saintonge (les noms prédédents du fruit de l'aubépine sont aussi donnés parfois aux baies orangées de l'argousier ou à d'autres buissons épineux), pèque Picardie (le fruit; aussi la baie du genévrier), pain du bon djeu Picardie (les feuilles que l'on mâche).

Aubergine Solanum melongena. mélongène, bélingène, bélingèle, béricone, meringenne, méringeane, mérangeane, maïenne, mayenne, meyenne (-), viédase, viénuse Midi, biétase Pézenas.

Aubour Laburnum alpinum, L. anagyroides. plieuthan, chabot Jersey (pleurant, sabot), albour, faux ébénie, bois de lièvre, égelo (voir sorbier), communément appelé cytise parce que son ancien nom scient. était Cytisus.

Aune Alnus glutinosa, Alnus incana. aône Normandie, aunelle C.d'Or, Yonne, aunette briard, Dreux (err. pour aunelle ?), Yonne, aulnière Val de Loire: buisson d'aunes, âné Alsace: vallée de la Bruche, vergne Indre, vegne (la) Oléron, Drôme, verne, varne Forez, Dauphinois, Velay, varne Charolais, varne, varnier Morvan, averne (-), vaîne Haute-Saône, bernède sud-ouest, bernal H.Ariège: Stables (aune), berlanda H.Ariège: Stables (vernaie), bergue Lot, véruque 15^e s., vorret Beaufortain (Savoie), beaupin Saintonge, blesque Saintonge «écorce de l'aune, matière tinctoriale».

Aune vert Alnus viridis. drose Savoie, véroche, rioutte H. Savoie (arcosse H.Savoie = Hippophae).

Avoine cultivée Avena sativa. avène Forez, Creuse, Oléron, avouenne Lachapelle-sous-Chaux, avouéne, avoéne, avoûne, aouène, aoine, evoéne, evône, ovouéne, ovoine Lorraine, avoine menue Poitou, avoine d'hiver Bretagne, avoine lourde Poitou, avoine blanche Auvergne, grosse avoine; gaumel Artois, joanette (une variété), marsgae, marsenc (non marseuc) Nice (avoine de printemps), civade Midi, cibada H.Ariège: Stables, civa, civade Montélimar, chivada, chivae, cheva fém. Forez: Gumières, civada, civaa Velay (lat. cibatus, ital. cebo nourriture), arrais M. et L., airiau Berry, richelle (variété).

Avoine sauvage, voir graminées

Azerolier Crataegus azarolus. azerole (la baie), argerolier, épine d'Espagne, pommette, néflier de Naples.

Baguenaudier Colutea arborescens. baguenaude.

Ballotte noire Ballota nigra. meuthe-en-c'mîn Jersey, ballote, marrube puant.

Balsamine Impatiens noli-tangere. petouna Saintonge (pour le petit craquement que la plante fait entendre lorsque la gousse éclate et projette ses graines; voir aussi digitale).

Bardane Lappa communis. gratton Oléron, Gâtinais, Champagne berrichonne, gratteau, gratteron, gletteron, glaiteron, glouteron; gattelion Genevois (= gr-), grapelle (et autres pl. à fruits accrochants) (-), grippe Doubs, grippée Vendômois, gafarot, arpoule Languedoc, éperonelle, napolier, nappollet (cf. trèfle: napoule); patarasse Velay, pérangouaïsse Vendée, Oléron, tignon Ardennes, picot Nièvre: Amognes (Nièvre), poux Vendômois (les capitules), copeau Brionnais (les capitules), gafarot Languedoc, galafot Puisserguier (gaffer "accrocher"), rambe Centre, râpe-main Villefranche-en-Beaujolais, bouton d'sôdâr, wiót Picardie, wio Douai; lape Charolais, Indre: La Châtre, lapace ou lapasse Oléron (pour ses larges feuille, voir aussi Rumex), chi Forez (chien), badelle Lorraine, bédèle, baselle (-) (une plante sarmenteuse), bouillon, bouillon noir Anjou, coupeau Aube, cousin I.et V., fatarasse Velay, équiéton Jura: Mignovillard, chou d'âne Indre: La Châtre, chau d'âne Creuse: Fresselines, jâpisson Creuse: Fresselines (aussi gaillet), gllutimi Norm., épinard de Malabar, gandole, herbe aux teigneux, herbe aux pouilleux, crételle, dogue puante, coupeau, oreille-de-géant (-), ouothelle d'âne, pranant Jersey (Arctium minus) "prenant".

Basilic Ocimum basilicum. baslit' Oléron, alfasega, aufabreto Languedoc, alfabrega catalan (arabe al-habaqa).

Belladone Solanum belladona. coque-levain Sorcy, chrysanthème au dgiâbl'ye Jersey.

Belle-de-nuit Mirabilis jalapa. belle-dé-niet Jersey.

Benjoin Styrax benjoin. aliboufier Midi.

Berce des prés Heracleum sphondylium. Berce. canabièr H.Ariège: Stables, painfais, bênarde Jersey, patte d'oie, bibreuil

Berle Berula erecta. berle Nivernais: val de Bargis, barle Beauce, chervis, ache d'eau.

Bette à côtes. Beta vulgaris var. flavescens (B. vulgaris. var. cicla). blette Bourb., Mignovillard, Dauphinois, blotte Chalon-s.S., biette C.d'Or., bleda Velay, blède, poirée, jute Ouest, jute-carde Vendée, dzote Suisse: Valais, jote Lorraine; saune 16^e s.

Betterave jaune, betterave fourragère Beta vulgaris var. rapacea. biote Lorraine, Morvan, joute Bazadais (Gironde), jouta H.Ariège: Stables, jouterave, Poitou, jute-rabe Vendée, blette Indre, Nivernais, bletarraba aranés, bètrâle Picardie: Ath, rabette Anjou, turnipse, turlipse Alsace: vallée de la Bruche, nisette Beauce, Montélimar, aiselle (?) paraît être une mauvaise lecture pour le précédent, carotte Charolais, Velay, remolatxa catalan, disette, lisette Lorraine, Franche-Comté: Jonvelle, nisette Sorcy (consommée en temps de disette), tournique, tirebiche Lorraine, bètrâle des vaques Picardie: Ath (b. fourragère).

Betterave rouge Beta vulgaris var. conditiva. bologne Bresse louhannaise, Saint-Claude, carotte rouge Isère, Lyon, pétrâle wallon (corr. de b.), lizette Anjou,

Biscutelle Biscutella cichoriifolia. lunetière.

Blé Triticum sativum. blat Velay, dlat H.Ariège: Stables, bleu Pic., blade, bladière, blatière, blérie, blairie, blaierie (-) «emblavure», blaie Guernesey «parcelle de blé», blé d'mâr Brionnais «blé de printemps», trémard, blé trémois I. et V., trémis Chalonnais, trémie, teurmie Morvan, tramois, tramoin, tremoue Lorraine, tramèsa Velay «seigle de printemps», trémois, tramoix, trémail, trémaille; trémés, trémeis (-), trémais pays de Bray, tramèse, tramèze Ardèche, trémezon Vosges, trémezou 18^e s. à Carcassonne, trézon Ain, tresalha Velay (céréales de printemps), trésal, trésar Genève (blé de printemps ou autres céréales de printemps); en Morvan trézie: la semaille (lorsqu'elle lève), blé aubain (-) «variété de blé barbu du Languedoc», bla bagnaud Angoumois, bouchard 16^es. «sorte de froment», brance Dauph. «froment à épi blanc», sans barbe = touzelle, touselle (blé blanc) (-), touselle, touzelle, tozelle Provence, tosela Languedoc, tuzelle Draguignan (Lat. tonsus «sans barbe»), turenc Auvergne (variété aparue en 1750), turguet, turget, turgent (-) «peut-être le même que turenc), cabel, cabillat, cabillan, cabrillat (-) «épi de froment», chichot une variété, godelle (épi barbu) (-), locar, locular «petit épeautre»,- goaze Saintonge «froment barbu», gouy Somme, goize, goise, goeis Ouest (épi barbu), macaux Lille (blé roux), moussole, missole (blé blanc, blé d'hiver), moutet Doubs (froment d'hiver), obron (une variété) (-), regagnon vallée de la Durance (une variété), robus, rousset (épi barbu), froment Oléron, Anjou, saint-laud Anjou «blé de Saumur», cessette Montélimar «variété de blé dur», saisette, saysette, saissette, sayssette, seycette, seissette, seillète, sieisse Languedoc, Provence «blé de Roussillon»; hauton Lorraine «petit blé», biè nâye Fresselines «blé noir», (deux variétés: franc, barbarie); ingrain Indre, engrain, aupègue, aufègue (variété de froment Triticum monococcum), empeutre (-), verdet Mayenne (Triticum aestivum var. spelta, épeautre), pétanielle Midi, poulard, gros blé (Triticum turgidum épi barbu), blé dur (Triticum durum), blé tendre (Triticum aestivum), amidonier, emmer (Triticum dicoccum). orëto Forez: St.Jean-de-Soleymieux (les aristes: arêtes); frateu Charolais (chaume).

Bluet Centaurea cyanus. pibleu Brie, bliuette Jersey, bloevèt gallo, blavairòla Velay, blavet, blavette, blavelle, blavéole, blaverole (non bavéole, baveule), persète Beauce, persielle Flandres (attribué à «renoulée», perselle, persole, péréole, pérole, peroule (< de pers bleu), brenasson Poitou, carcaumille Anjou, catacournille Forez, cornille Indre, aubourfoin Anjou, âobefein Normandie, aubifoin, aubefoin, aubiton (-), bouton d'amour Jersey, flon Norm., barbate Mos., berbate, barbeau, casse-lunettes, chevalon.

Bouleau Betula pendula. biole fém. Genève, Valais, biole masc. ou fém. Haute-Savoie, biè Forez, bi Brionnais, bioule Fr.C., boûlé, boule, boulèye, bolo, beule, bôlotte, bolo, bolâtte Lorraine, boul, bou, boulet, bouillet, bouillon Norm., boulat Morvan, boule, boulat Indre, boûle n.f. Beauce, bouillard Boulonnais, bouillard Loire, Blaisois (attribué au peuplier noir), bouolia Jersey, boulard Manche, boulange, boulin Brie champenoise, Gâtinais, boulinière Gâtinais, bois de boulange, boulaie, bouleraie (-), bès H.Ariège: Stables, beç, bèç, beçon masc. Velay (beceira fém. forêt de bouleaux), besseau PuyD., bessède, bessade, bessière (-), bessol Moy.-âge, biez Lyonnais, bedout Bazadais, pétou Indre: Eguzin, p(e)tou, arbre de la sagesse (-), blanc-bo Picardie: Ath.

Bourdaine Rhamnus frangula. bourgaine Mâconnais, bourgène, (-), bourgeolaine Norm., abourdène, bourdaigne (attribué à «pastel», caure naire Creuse: Fresselines, coudre noir, bois noir Indre, bois de corbeau Beauce, ulne noir, tuine Pont-Audemer.

Bourrache Borago officinalis. bouraiche, boursette, langue-de-bœuf, bonne-à-berger.

Bourse-à-pasteur Capsella bursa-pastoris. bourse Jersey, bourse-à-berger, boursette, couille de l'évêque, capselle, tabouret, molette, malène, malette-é-berger, mille-fleurs.

Bouton d'or Trollius europaeus. livre dé beurre (fém.) Jersey, bouton d'or, trolle (du germanique, cf. ancien haut allemand trol «boule», pour la forme de ses fleurs).

Bouton d'or voir aussi populage.

Brize Briza intermedia. branlette Norm., branle-tête Indre: La Châtre, danse-toujours Indre: Géhée, lèrme d'Jâcob, lèrme dé Job, hèrbe trembliante, hèrbe dé Saint-George, amourette Jersey, Indre: Varennes-sur-Fouzon, oeil de perdrix Indre: La Châtre, pain d'alouette Indre: Saint-Martin-de-Lamps, mâil d'alouette Creuse: Fresselines (millet d'al.), pain-d'oiseau, langue-de-femme, tamisaille, tremblette, tremblotte, trembline.

Brugnon Prunus persica var. nectarina. briochin.

Bruyère. Il semble que ce terme désignait à l'origine une terre couverte de buissons bas, de taillis ou de genêts plutôt qu'une espèce de plante en particulier. Les noms suivants ont été attribués soit à "bruyère", soit à "genêt": bruc Landes (aussi litière de fougères etc.), brugo Périgord id., brusc Lgd., brusc Prov. «ajonc, genêt épineux», bruèira Velay, brugèira Velay, centre (bruja: plante de bruyère), breure, berruére Indre: Les Bordes, brire Brionnais, bryéri Forez: Chalmazel, brière «lande d'ajonc, de genêts, de bruyère», brégère, brégotte (-), b'rgére (n.f.) Creuse: Fresselines, brégeotte Anjou, bréjasse Poitou, briyasse Forez, bréyasse Montbrison, bréolière Pont-Audemer «landes, terrain inculte», bréholière Norm. «mauvaise bruyère», bruelles Saintonge, bervèse, bervas Sol., breuvèze Sologne, brousse, brosse Centre-Ouest «bruyère, broussailles, terre inculte», brossé (-) «bruyère», brocelle H.Saône «taillis», brocilles Sologne «landes cultivées retournées en friche», brossille, brousille Anjou «ramille», brousseil Gallo «touffe d'ajoncs», brossillon Mâcon «broussaille», bremaille Sol., brémâle Centre, brumâle, breumaille Indre «bruyère à balais», abreure Saône-et-Loire (aussi «clématite»), berdelle I. et V., bertreau Anjou, pétraude I. et V., gallo, arses Auvergne: brandes soumises au feu: ce sont les terres peu fertiles que l'on brûlait, cf. brûle Morvan «bruyère», ainsi que les suivants: brande Centre, Indre, Loire-Atl., Poitou, Char., Béarn, Aquit. «lande à bruyère», bronde, bronze Anjou «grande bruyère», bronde Bourgogne: menues branches, brouan breton «jonc», brennez breton (jonchère), brane Béarn, cf. aussi Brenne: pays humide et peu fertile, brenne Berry «terre argilo-siliceuse», brennez, brouan breton «jonchère», bucane Anjou, caminet (Erica tetralix).

Bryone Bryonia dioica. naveau-puant, navet galant, naveau-rouge, naveau bourge, navet du diable, raisin du diable Anjou, naviau-punais, vigne blanche Indre: La Châtre, fausse vigne Pont-Audemer, tâ Indre, couleuvrée, coulourée, colubrine, cédroste, vigne noire, herbe aux femmes battues, racine vierge, feu ardent, douce, grine-aux-douleurs, vigne blanche (-)

Buddléa Buddleya davidii. myi d'Jâcob Jersey.

Bugle Ajuga spp. herbe de saint-laurent.

Buglosse Anchusa spp. langue de vache Indre, orcanette, kenna, alcana «racine de buglosse», vipérine.

Bugrane Ononis spinosa. arrête-bœuf, arque-bœuf Maine, arét-bu Brionnais, retabou Loire, Charlieu, rata-bao Forez, lasse-boeufs fém. Creuse: Fresselines, herbe aux-bœufs Anjou, épine-des-bœufs, bugrane (non bugrave), bougrane, bougrande, bugrande, bugronde (-), agalou «non agalon», «agavon», Lgd. (voir aussi fragon), agausses Cév., éclopereau Anjou, picote Anjou, tendon Morvan, tenon, étendon, mâche noire, tabouret du diable, herbe aux ânes.

Buis Buxus sempervirens. bouis, boui Indre, Morvan, bouis, bouissière Provence, bouïs H.Ariège: Stables, bouisque Jersey, buissière, buissaie (-), beûye, beuil, beuïe, breu, bru, bôuchon, bouhhon, bohhon, joli beu, joli bô Lorraine, buchet Flandre, bois bénit (-), brochot H.Saône (brochon: sarment, jeune pousse), paume Moselle, rambenait Lyonnais, rombenet Forez, leuz breton, guézette.

Buplèvre Bupleurum falcatum et autres espèces. perce-feuille (la tige semble transpercer la feuille amplexicaule),

Cactus. cardasse, figue de Barbarie.

Calament Calamintha spp. millespèce.

Camomille: Grande camomille Tanacetum parthenium. amaron, amarote, maroute, marouette Anjou, amarousse Béarn, amarouche Blaisois, amaroute Retz (Loire atl.), mouraque Le Havre, amourôque Norm., améron Centre, aimeron Morvan, ameron, amouron Indre, amerelle Meuse, amerale Morvan, amoros Norm., amouros Cotentin, amouroche (-) (amer), boulech Toulouse, maître Jersey, quenneçon ou queuneron, acurnier, camomille puante.

Camomille romaine Chamaemelum nobile. canmiéthe Jersey.

Camomille vraie Matricaria recutita. m'soûque Jersey.

Campanule à feuilles rondes et Campanula spp. campanèla Velay, gantelet Languedoc, rose dé papi, clioches Jersey, clochette des murs, gantelée, gantilier, ganteline, mariette, mirette.

Câprier Capparis spinosa. tapène Midi (câpre).

Capucine Tropaeolum majus. capeucine Lorraine, pagarille «espèce de capucine».

Cardamine des champs Cardamine pratensis. pentecôte, coucou Jersey.

Cardère Dipsacus fullonum. carca, chardon à cardes Indre, cardonette Lgd. «fleur d'un espèce d'artichaut», cardet (attribué à séneçon), cardière, chardon à foulon (-), (cardinal Centre, est un nom du chardonneret), pouchelet Boulonnais, poulie Montbéliard, piègne à chorchi, tcheurdron à chorchi Jersey; pigne, peigne, peignerolle, peigne Indre, pigneréou Bordeaux, peignerolle Anjou, peignerote (pour peignerole?), peigne-de-chat Sologne, peignerat Oléron, peigne-à-loup (cardère), pignolot (Saône-et-Loire) (quelques noms du groupe précédent ont aussi été attribués à "bardane"), brosse Indre, verge à pasteur, chardon à bonnetier.

Carline à feuille d’acanthe Onopordon acanthium. acantin, acarne Midi, pédane, pet-d'âne (traduction d'Onopordon)

Carline acaule Carlina acaulis. rabès; loque (?) (aussi douce-amère).

Carotte Daucus carota. pastenàia, pestenàia, pestenalha, pastenaga Velay, pastenaille Montélimar (carotte), pastenague Languedoc, pastonade, pastounade, parsounade (pastenage paraît être une erreur pour pastenague) Forez (carotte est la betterave fourragère), , pastonade Loire: Charlieu «racine jaune»; il semble que dans le Midi ces noms se donnent à la carotte, tandis que dans le Nord on utilise plutôt carotte; racine jaune Dauphinois, Isère, Lyon, galeroupe région La Poutroie, girouille Centre; gauviotte Bourgogne «carotte blanche», racine Savoie id., racine Forez, racina Velay; emirnè Lorraine «débarrasser les carottes de leurs fanes», fronches Lorraine «fanes de carottes ou de betteraves», chabiça, chaviça Velay id., carrota H.Ariège: Stables.

Caroubier Ceratonia siliqua. caroube, carouge

Cassier Cassia fistula. casse, canéficier

Cassissier Ribes nigrum. boc (fruit). Voir sureau.

Cèdre Cedrus sp. sapinette Midi

Céleri Apium graveolens. âpye Valais, apye H. Provence, api Forez, catalan, àpit aranés; ache, céléri sauvage Jersey, alachie Sète «célerin», alloche Basse-Bretagne,

Centaurée chausse-trappe Centaurea calcitrapa. pignerolle.

Centaurée jacée Centaurea jacea. chabosse Meuse, chabossée, teitard Havre, tête d'alouette, couronne de moine, tête de moine (attr. à dent-de-lion), tête de moineau, tête-de-fer, tête d'âne (-), cap d'ase Languedoc (tête d'âne), tête-de-trèfle, dureau Anjou, brosse Indre, fourche-ferrée Anjou (centaurée noire), malon, maillon Morvan, molfroun Norm., herbe aux morpions Manche (prob. un nom du gaillet).

Centaurée noire Centaurea nigra. bourdonnièthe Jersey.

Centaurée Centaurea scabiosa? petite centaurée, centaurelle, centoire (-), hanou (non hanon) Normandie, Blois.

Centranthe rouge Centranthus ruber. lilas, lilas d'Espagne, muthaille, valérien Jersey.

Cératophylle Ceratophyllum demersum. cornifle (traduction-calque du nom scientifique).

Cerfeuil Anthriscus cerefolium (Chaerophyllum sativum). cermille, aiguillette, herbe aiguillée, herbe à l'aiguiette (pour la forme des semences), sarfusa Forez, cherfeu Norm., chèrfi Jersey, ardanas H.Ariège: Stables.

Cerisier sainte-lucie Prunus mahaleb. bois de sainte-lucie.

Cerisier sauvage Prunus avium. badier, badie, badille, badiole, badine I. et V., badi, badisier Gallo, badole Manche, badisier gallo, badolyi Normandie, badolier, badiou St. Malo, babiole, babiolier H.Maine, babuenn, babiolez breton, garifauda Forez, jarbole, sardeiri Forez «cerise noire de montagne», clamesse Meurthe-et-Moselle «cerise aigre»: griotte?, ceurier Berry, coeur Beauce «variété assez hâtive», coeuret, moquoiseau (-), margale Savoie, margalier H.Sav. «merise», amarugièr Velay «merisier», ancine Norm. «merise noire» (= d'Ancinnes, Sarthe).

Cerisier et cerise Prunus avium, variétés cultivées. cerèisa, cereisièr Velay, cherèze, sirèze Forez, serézi Forez, cyerje La Poutroie, sérièr, sérié H.Ariège: Stables, cerisier, guine Lgd., cergeaïe, cirgeil, cirgée, celhé, celhet, celehè Lorraine, cesse, cessier Beauce, chèche Vimeu, guigne, guignier Beauce, anguinole «guigne blanche», guindole Anjou, burlat «bigarreau», cacone Flandre, duraine, graffion Provence, Dauph., lusana Forez «petite cerise douce», griaffon Lyonnais, greifion Suisse, Savoie, Jura; bigariau Beauce, bigarreau (-), heaumier (cerisier julian, aussi prunellier); ternet Charolais «grappe de cerise»; coeurie Sorcy, gueuriote Morvan, gariote Indre (griotte).

Cétérach officinal Ceterach officinarum. coterac, citerac.

Cévadille Schoenocaulon officinale. petit-orge du Sénégal.

Champignons 1. tchampion, champiyon Ardennes, champignot Morvan, champanhon, champanhò Velay, camparol Languedoc, camparó Gasc., camparol H.Ariège: Stables, compagnie Indre, campanholet, campagnoule, champagnoule (-) (collectif), potiron gallo, Oléron (collectif), potiron Vendée (coulemelle), potirelle Retz (Anjou), aubwisson Ardennes, roux Vendée (coulemelle), bolet Lorr. (collectif), borli H.Saône, bruget (Boletus edulis), trémoudla H.Ariège: Stables (bolet), témoulo (Boletus edulis), tête-de-nègre (Boletus ereus), bourrée (-), caliette «champignon jaune qui vient au pied du genévrier»; boudot Montbéliard, charbonnier, russule charbonnière (-), bise Ardennes (russule); bisette (mousseron); pied dur Indre (mousseron), bisotte (agaric), coucoumelle (oronge blanche, amanite ovoïde), tue-mouches (amanite); daurade, roumanet, mujolo, ounégal (Amanita caesarea), grisette (Amanita vaginata), cornet (-), couderle Midi, couvrose (agaric en conque), auburon, eauburon (agaric âce); dé-à-coudre (Agaric campanulé), escoubarbe (un ch. comestible), godet, crottinier (pézize), golmelle, golmette, golmotte (Amanita rubescens), gourmelle Vosges (oronge), jaseron Meuse, jaseran (oronge), mamelle (plusieurs ch.), manchette (espèce d'agaric), marron noir id., noir-veiné id., meunier, miellin «bolet du noyer», morton (agaric meurtrier), raffault (agaric vénéneux) ; palette-à-dard Paris (agaric très dangereux), piboulade, pivoulade Midi (comestibles, poussent sous les peupliers), torche-mouton Doubs, poivré, prévat, ravier (esp. d'agaric, sent le radis ou le raifort), rougillon, rousset, rousselet (agaric), roussille (bolet), ruchin (bolet), rosée Nivernais: val de Bargis (chamignon de pré), sabatèle, sauceron, saucheron, saceron, sausseron, saussuron (mousseron, agaric comestible); pied-dur Indre (mousseron), auburon (Lactarius piparus); morton, raffouet (Lactarius torminosus), vachette Franceh-Comté: Jonvelle (lactaire), briqueté, rouzillon, vache rousse (Lactarius deliciosus), laitier (lactaire), lait-doré, calantique, chavane, savatelle, souris-rose, soucoupe, sureautier, surmousse, tête de carpe, téteron, jacobin, jahugnère, blavet, peau-douce, peau de morille (-), trémelle ou auriculaire (champignon gélatineux en forme d'oreille, jaune d'or, sur branches mortes); vinous (ch. de couche); oreillette Indre (girolle), oriote Lorraine, ariate Mos., vache Vosges (agaric), vachotte, velo, viace (Lactarius velenus), farinet, farinier, blanchet, blanchotte, blanquettes, vache blanche(-), pignet Oléron (champignon qui pousse dans les forêts de pins»), uselle, doridelle, carniaule Oléron, brunette Oléron (agaric, psalliote), petit gris Mignovillard (champignon très recherché en montagne et qui pousse en «taches», à l'automne. Son nom scientifique est Clitocybe nébuleux), pois de chien Nièvre: Amognes «gros champignon vénéneux», bidaou Gascogne «Tricholome équestre», champignon qui se trouve sous le sable; chevalier (Tricholoma equestre).

Champignons 2. Lépiote élevée. cocomèla, bergère Velay, cocherelle, couamelle, fusée, bouteriau Indre, boutarot (-), coucoumelle, coquemelle, golmelle, coulemotte, coulemelle, columelle (-), tsampignu o lo bago Forez: Saint-Jean-de-Soleymieux, cluniau Indre (petite lépiote), nez-de-chat, parasol (-), quioselet Creuse: Fresselinne (coulemelle), couche vallée de la Bruche, cocherelle (-), parielle Retz pinchinade Languedoc, badrelle Maine-et-Loire: Les Mauges moutardier (grand agaric); griset (a. élevé), grisotte (-), éclusette (agaric élevé), mort-de-froid (a. élevé), toute-blanche (Lepiota pudica).

Champignons 3. Agaric champêtre. boule, boule-de-neige, champignon des bruyères, mascarille-

Champignons 4. Agaric comestible. badrelle B.Gâtinais, palomet, palomette Gascogne (agaric comestible), colombette Est (agaric comestible). mousseron (agaric comestible), éventail, godailler = mousseron d'automne, de couleur fauve clair. trompette de la mort, t. des morts

Champignons 5. Pleurotus eryngii. Agaric du panicaut, comestible. bérigoule, barigoule, baligoule, bouligoule, ragoule, ringoule, ragoule, ragoule, gingoule, argouane Prov., doridelle Oléron, potrelle d'ormiau Indre: Ghée, Chabris; oreille d'échardon Indre, oreille de chat Indre: Varennes-sur-Fouzon.

Champignons 6. Chanterelle. roussanne Midi, roussotte Fouchécourt (Vesoul), Magny-lès-Aubigni (Côte-d’Or), Franche-Comté, jaunatte Messin, jaunotte Meuse, Franche-Comté, janotte (non sanotte) Côte-d'Or, jaunirelle, jaunotte, jauterelle Fouchécourt (Vesoul), jauniré Lorraine, Vosges, gaunelet, jaunelet, girolle, girandole, gérille, gingoule, escargoule, escaville chevrette, chivrotte, craterelle, gallinacée, mousseline, corne d'abondance, truffe des pauvres (-), riéling Alsace: vallée de la Bruche, groupié ou grous pié ou chaloron Oléron «champignon des marais peut-être aussi nommé «saignant», et qui pourrait être une psalliote; pignet Oléron «Lactaire délicieux, champignon qui pousse dans les forêts de pins».

Champignons 7. Clavaire. pied de chat Indre, espignette, barbe-de-bouc, mainotte, manote, menotte, chevaline, galinette, galinotte, griffe, tripette.

Champignons 8. Bolet. albarelle (-), boutorot Cantal, chavancelle Sologne, pible Bordeaux, pinau, boulevert (-), polonais (cèpe de Bordeaux),

Champignons 9. Vesse-de-loup. vosce de loup Morvan, béchine Velay, boutriol Bourb., crâne s.m. (-), pè de lop (non "bouton d'or"), petarelle fém. Forez; pet d'nonne, vêne-dé-loup Jersey (Vesse géante Langermannia gigantea).

Champignons 10. Morille. friboule Mâcon, mirgoule Lot., moureille Forezm maouridla H.Ariège: Stables.

Champignons 11. Langue-de-bœuf. amadouvier, amadou; carduèle, châgnerolle Saintonge (<chêne), chapeau-canelle «amadouvier du châtaignier, foie-de-bœuf», peuplière, mate fém. Drôme «champignon comestible qui pousse sur les souches», coquesigrue, coccigrue (plusieurs espèces et aussi le buccin, un coquillage et, en Vendômois, un champignon en forme de gobelet rouge qui croît sur le bois mort), parmésan dé tchêne Jersey.

Chanvre et chenevière Cannabis sativa. canabe, canebière Prov., cambré H.Ariège: Stables, canèbe Midi, chanabier Vivarais, chenebier Ardèche, chévenée Morvan, chanèbre, chèrbe, chanebèira Velay (chanebon: graine de chanvre), chanevière Beauce (chaneveuse "chénevis"), chènebeau Poit., chenebaud 16^e.s., chenevi Forez, canabon: chénevis (-), chenevouse Verdun, chemeneux Yonne id., chenard chènavard Touraine, chanvière Lorraine, chanvrée Saintonge, chènebeau Poitou, caunfe, canevyire Norm., chanbe, chande Centre, Bourb., Nivernais, tsende Charolais, cheindre, chainde Morvan, chaingne, chaigne Lorraine, carbe Midi, charbe Périgord, chibre, cherbenne Bourb., Nivernais, cherbe Indre: Eguzon, Creuse: Fresselines, chenne wallon (canne), celon Montbéliard, chenove Fr.C., Chalon, boutas Ardennes, clave, clavre Picardie, courtillage «chenevière», négi Charolais «rouissage du chanvre»,

Chara (une algue). herbe à écurer, charagne.

Charbon du blé Ustilago nuda (Ustilago segetum), un cryptogame parasite. niellée (non miellée) Anjou, naïale Bresse, noelle, alêne, graine de mauvaise herbe H.Maine, nelle, niolle Genevois, nul, nieule, nieulle, nuile, nuille Manche, noyelle (non noyette) Dauphiné, Loire, noelle Beauce ("nielle") (ces noms signifient «noir». Ils ont été attribués par erreur au Lychnis à fleur rose qui croît dans les blés. C'est le charbon du blé qui altère la qualité de la farine); noireblé Flandres, néron masc. Forez «nielle, maladie cryptogamique des céréales», carbonal sud-ouest, chambûcle Forez, charbouille, charbucle, carie, rouille Flandres, ciabousse fém. Oléron, brous, brousé Flandres, broussure, brousure (-), brucle Loire, poudrière (-), boudrière, boudrine Nord, foudre, fouèdre fém. Anjou, brun H.Saône, brune Marne, brouée Berry, bruine, brouine Beauce, brûlé Fr.C., micancaille Noyon (Oise), maricanaille Ham (Somme), mançot Gascogne, may de blat Bazadais (Gironde) (ergot), poule Manche; dernelle Ardennes.

Chardon 1. Cirsium arvense. cardon Picardie, cardroun Norm., échardon Oléron, échardon Indre, tcheurdron Jersey, écharderon Beauce, étadant Beauce "espèce de gros chardon", chodon Alsace: vallée de la Bruche, chèdion, cheudion, chadion, chadjon, sadion, hhadion, hhodion Lorraine, soudard Jersey, chàucia, chaucià Velay, caucida, chaucida Velay centre, chaussida Forez, échaussis Indre, échaussude Creuse: Fresselines, anerot Doubs, tcheurdron ânyi, tcheurdron à ouaîsieaux Jersey, loup, coussin de belle-mère Indre: La Châtre.

Chardon 2. chardonnette ou chardounette Oléron «artichaut sauvage dont les fleurs séchées seront utilisées pour faire cailler le lait», chardonnette, cardonnette (peut-être la Centaurée chausse-trappe).

Chardon 3. acarne (-) «chardon à fleur large et jaune», chuette Forez «fruit épineux d'une espèce de chardon», soulé H.Ariège: Stables (carline à feuille d'acanthe).

Chardon 4. Cirsium vulgare. bartalai «chardon féroce» (-), bénitier Doubs, chardon barboti Mâcon «gros chardon très piquant», épine-de-scorpion, épine à scorpion Midi (Eryngium), (serinette Poitou n'est pas le chardon mais le chardonneret !), ètardant Beauce, Sorcy «espèce de gros chardon».

Chardon bleu Echinops sphaerocephalus. bluard Prov., canet Saintonge, échaussis Centre (cf. Creuse échaussude «chardon des blés», chardon bleu, chardon roulant (littoral), écharderon-roulant Sorcy-Beauthémont, escardoul H.Ariège: Stables.

Charme Carpinus betulus. bois de curé Lorr., chairmine Vosges, charpène (-), charpre Creuse: Fresselines, calpré H.Ariège: V. Saurat.

Châtaignier et châtaigne Castanea sativa. castagna, chastanha, chastanhèr Velay, gastagna, gastagnié H.Ariège: Stables, catignier Cinqueus (Oise), châtigne Creuse: Fresselines, marron (nom de la châtaigne dans le partie nord de la France), marounieu Picardie: Arth (châtaignier); angalade Périgueux (plus grosse, moins savoureuse) (-), blanchère Périgueux variété de châtaigne, combale Vivarais, de première qualité (-), corive (petite), épine Périgord, figare Languedoc (châtaigne hâtive), exalade (-), gamande, gamandier Dauphiné, ganebellonne var., golle Languedoc (ch. avortée), naleude Périgueux, nouzillat Blaisois (châtaigne de bonne qualité), nousillard Anjou id., portalonne, pourtalone (-), poumude Périgueux, baronî Ardennes («marronnier»), tallée Poitou (chataigneraie), arbrère Poit. (châtaigneraie), bourse Centre (bogue), boursicot H.Maine, saupe Provence (bogue), califeriot Yonne (bogue), hérisson Dauphinois (bogue), cruse Ardèche, cascagne wallon, cascagnî Ardennes, chacon Yonne (bogue), charpeau Bourb. (bogue), pedlou H.Ariège: Stables (bogue: peau), p(e)lon masc. Creuse: Fresselines (bogue), péleron Anjou (bogue), moquette Creuse: Fresselines (petite châtaigne avortée, n’ayant que la peau et pas de chair), pellouzella (?) Forez: Chuyer, Pavezin, Pélussin, Maclas «petite châtaigne», derbu Dauphinois: Valencogne (vieux châtaignier), monder Dauphinois «séparer les cerneaux des coquilles».

Chélidoine Chelidonium majus. sologne wallon, felogne, felougène, felougne (corruptions de chélidoine); herbe à la jaunisse (latex jaune), rêchaire Montbéliard, herbe à la verrugès Creuse: Fresselines, herbe à fi Vendée, Oléron (fi = verrue), herbe à verrue Indre, herbe aux cors, herbe à cors (-), herbe aux clercs Indre: La Châtre, grand'éclair', grand' écuyère Oléron, éclaire, herbe dentaire.

Chêne. Intéressante étude à signaler: Plaisance, Georges, 1986. Dialectes, toponymie et anthroponymie des diverses espèces de chênes en France. Bulletin philologique et historique du Comité des travaux historiques et scientifiques, années 1982-1984. Ministère de l'éducation nationale, Paris.

Chêne (Quercus, diverses espèces suivant les régions). kêne, quêne Norm., Nord: Estaires, chasse, chausse Forez, chassin Bourb., chaisne Lorraine, châgne Morvan, Anjou, Champagne berrichonne, Nivernais, Poitou, Oléron, Creuse: Fresselines («chaque» est certainement une mauvaise lecture pour chagne), chaigne Saintonge, Oléron, chane Vosges, casse, cassé, cassu, cassou, casso, casne, caisne, cessau, cassi, casou, cassoate, cachan, caisn, caine, cagne, tchâgne, tsâno (Suisse romande), tchané, tchine (wallon), tsenu (Jura), tsône, tsanou, sonou, tyen, tyené (sans rapport avec l'allemand Tanne), tsaine, tsachon (-), tsossan (Corrèze),

durelin, derlin Yonne, derlé, drvoy gallois, deruen, derodn breton, dero, derv, dero-guenn, drouil, druille, drille, roncedrille, drouil, drouille, drouillot, droulhe, droulhe, droulhé, driard, drouin, drouino, dirlin, durelin, drouis, dorasse (-), dreuillard, drillard, drouillard Centre, Périgord, drogue fém. Blaisois.

roure, roire, rore, rove, róver Velay, rouvre, roure, raive Forez rouble, roule, robre, rouré, rouvéi, roue, roubé (italien rovera, espagnol roble).

tann, dann breton.

harritz, haritz, aritz, aritx, arte, askar (basque), artach (-)

Chêne pubescent Quercus pubescens. blacas Lgd., blache Dauph. «chênaie», blacasson, blacha (-), liverneau (chêne pubescent: garde ses feuilles en hiver).

Chêne (kermès) Quercus coccinea. «C'est faussement qu'on a attribué cette racine [gar-] au seul chêne kermès; en réalité il dèsigne toute forêt sèche, généralement de chêne, souvent sur sol rocheux ou pierreux...» (G. Plaisance). avaus, avaous, avaoussé, avaoussé Prov., garouille Aude, garric Castres, Cévennes, H.Ariège: Stables, jarri Périgord, gariès, garrus, garric, garoulho, garulla, agarus.

Chêne tauzin (chêne cerris) Quercus tozza. tauze, tauzin Ouest, tausin Bordeaux, tousin, tousine, toussine Saintonge, taouzin, tausse, taussin touzet, tozin, tausiat (-), chêne noir Bordeaux, brosse blanche Vendée, brossard, chênebrosse, chêne crinite, chêne chevelu, doucier (-),